Porteurs de saveurs | Télé-Québec

image
Documentaire Grand public Télé-Québec

La série de capsules met en lumière différents producteurs qui façonnent l'identité gustative du Québec. Sur la Côte-Nord, en Estrie, dans Lanaudière, dans la Capitale Nationale ou au Saguenay; en se baladant à travers les champs, potagers ou vergers, ces précurseurs racontent leurs défis et apprentissages. Sous leur regard inspiré, on découvre en quoi ces productions enrichissent le Québec. Une réalisation des équipes régionales de Télé-Québec.

Related

Destination sauvage: Mexique Hors piste, la culture insoumise Soirée Quiz La soif pour l'énergie Des idées pour le Québec Format économique La clinique des mots Créatures microscopiques D-Day : au péril de leur vie Le sel des Îles Les poisons de Poutine Sur les épaules des géants Face à la danse Adonis, dans les vestiaires Les racines du hip-hop au Québec Pourquoi tu restes Au bout des droits En quête de sommeil Saveurs : à la rencontre des cuisines autochtones L'enquête McSween

Episodes

Acérum, d'eau d'érable à eau de vie Bière St-Pancrace, la Côte-Nord en bouteille L'argousier, petit fruit, grand avenir Noisettes à profusion... au Saguenay Semences ancestrales, un précieux héritage