Porteurs de saveurs | Télé-Québec

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Documentaire Grand public Télé-Québec

La série de capsules met en lumière différents producteurs qui façonnent l'identité gustative du Québec. Sur la Côte-Nord, en Estrie, dans Lanaudière, dans la Capitale Nationale ou au Saguenay; en se baladant à travers les champs, potagers ou vergers, ces précurseurs racontent leurs défis et apprentissages. Sous leur regard inspiré, on découvre en quoi ces productions enrichissent le Québec. Une réalisation des équipes régionales de Télé-Québec.

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Episodes

Acérum, d'eau d'érable à eau de vie Bière St-Pancrace, la Côte-Nord en bouteille L'argousier, petit fruit, grand avenir Noisettes à profusion... au Saguenay Semences ancestrales, un précieux héritage