Le sel des Îles | Télé-Québec
Documentaire
Grand public
Télé-Québec
Director: Estelle Marcoux
Actors:
- Suzanne Richard (narration)
Omniprésent dans le paysage madelinot, le sel alimente la créativité de plusieurs entreprises gourmandes et de chefs locaux. Ce périple au coeur du golfe du Saint-Laurent met en lumière le rôle essentiel du sel dans le patrimoine culinaire des Îles.
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