Saveurs : à la rencontre des cuisines autochtones - S1 - EP2 - Pêcher le homard autrement | Télé-Québec
2022
14 min
No genre
G
Après avoir dégusté la bannique, on pêche le homard de manière traditionnelle sur la Côte-Nord avec l'Innu Daniel Lalo. Puis, on se transporte en Gaspésie pour une pêche à la fois commerciale et communautaire avec le Mi'gmaq Jeremy Jerome.
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