Saveurs : à la rencontre des cuisines autochtones - S2 - EP3 - Sur les traces du porc-épic avec les Wendat | Télé-Québec

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Maxime Lizotte termine son voyage chez les Wendat. Il découvre le porc-épic, un animal dit «de survie», qui était beaucoup trappé anciennement. Ses pics servaient entre autres à réaliser un artisanat très sophistiqué.

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