Moi j'mange - S6 - EP10 - Top qualité! | Télé-Québec

Oui, c'est possible de créer des plats délectables en utilisant des aliments congelés ou en conserve. Ils sont tout aussi délicieux que les produits frais et nous font économiser du temps et de l'argent, sans sacrifier le plaisir dans l'assiette. Loounie propose des beignets de maïs croustillants à souhait, de véritables petites bouchées de bonheur! Bernard Lavallée aborde la déqualiflation, une stratégie commerciale qui consiste à réduire la qualité des produits, sans en réduire le prix. Une pratique réellement frustrante pour nous, les consommateurs. Mais on vous le promet, Bernard ne réduira jamais la qualité de ses chroniques! Stéphane Bellavance cuisine une trempette chaude aux artichauts, si généreuse en fromages qu'elle fera fondre le coeur de vos invités. Simon Pierre Huneault nous apprend à fabriquer du fromage frais de type ricotta à partir de deux ingrédients seulement. Oussama Ben Tanfous présente sa recette de salade de pois et de poulet au cumin. Croyez-nous, le petit pois congelé est un légume qui a autant de charisme que notre chef! Finalement, on marie la belle salade d'Oussama à la douce ricotta de Simon Pierre pour un mardi réussi sur toute la ligne!