Moi j'mange - S7 - EP7 - À sec! | Télé-Québec

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22 min No genre G

Director: Amélie Dussault

Les chefs font preuve de créativité et font le tour du garde-manger pour cuisiner avec ce qu'ils ont sous la main. Des recettes alléchantes, même quand on pense être à sec! Luca Cianciulli prépare des médaillons de porc en croûte de champignons séchés et une polenta bien crémeuse. Arianne Faucher concocte une salade de riz croustillant aux saveurs tom yum qui fait saliver! Stéphane utilise des restes de baguette pour en faire des minipains perdus aux épices d'automne. Bernard Lavallée se penche sur la problématique de la sécheresse et son impact sur notre agriculture, alors qu'Alexandre Forest relève le défi de faire ses propres boissons végétales.

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