Moi j'mange - S7 - EP11 - Inratable | Télé-Québec

Director: Simon Lamontagne

Director: Amélie Dussault

Stéphane Bellavance et ses collaborateurs proposent des recettes sans tracas pour s'assurer de réussir à tout coup. Oussama Ben Tanfous dévoile sa recette infaillible de pâtes à cuisiner sans équipement spécialisé: des spätzles accompagnés d'une poêlée de fenouil et de champignons. Ces petites pâtes alsaciennes feront le bonheur de tout le monde autour de la table. Evelyne Charuest ne craint pas l'échec et démontre avec brio que certaines erreurs ont donné lieu à des inventions culinaires plutôt réussies. Qui l'eût cru? Bernard Lavallée se questionne sur l'aliment inratable qu'on apprend souvent à cuisiner en premier: les oeufs! Quel oeuf a le plus grand impact environnemental? Bernard fait le tour de la question. Stéphane prépare une salade classique avec un sac de macédoine surgelée. Une option de repas rapide, simple et délicieusement rétro! Olivier Graton s'attaque à la soupe wonton, qui peut sembler intimidante, à moins de cuisiner la version d'Olivier. Il propose une soupe déconstruite, mais tout aussi goûteuse, et qui se fait en un rien de temps!