Curieux Bégin - S18 - EP12 - Curieux Bégin au Chili dans les régions de Ñuble et d'Itatata | Télé-Québec

Director: Pascal Brouard

Director: Caroline De La Ronde

Director: Véronique Beaupré

Pour cette deuxième aventure chilienne, Christian et Michelle prennent la route du sud, vers la région de Ñuble. Ils plongent dans la culture mapuche avec Amelia Cayul, qui fait rayonner la cuisine traditionnelle de son peuple et partage une vision profondément enracinée dans la nature. Le voyage se poursuit dans la vallée d'Itata, berceau du vin chilien, où poussent les plus vieilles vignes du pays. À Ránquil, ils rencontrent Pedro Parra, vigneron et géologue reconnu, qui leur fait découvrir l'art de comprendre un terroir à travers la terre elle-même. Puis, direction la côte à Cobquecura, où Leonardo Erazo, vigneron sensible et visionnaire, les accueille au coeur de sa communauté. Sa voisine prépare le merkén, épice fumée typiquement mapuche, et la bande du Salon Verde, un restaurant à flanc d'océan, incarne l'esprit libre des surfeurs chiliens. Entre culture autochtone, vins naturels et embruns du Pacifique, cette deuxième escale au Chili révèle un Sud authentique, où chaque rencontre a le goût du partage.