Curieux Bégin - S18 - EP4 - Fruits du Québec | Télé-Québec
45 min No genre GDirector: Pascal Brouard
Director: Caroline De La Ronde
Director: Véronique Beaupré
Pour cette émission 100 % (ou presque!) féminine, Curieux Bégin célèbre les fruits du Québec dans toute leur diversité. Les cheffes Isabelle D. Plante et Magie Marier célèbrent fraises, bleuets et framboises, mais aussi gadelles, griottes, prunes et fruits méconnus, dans un menu vibrant : crudo de pétoncles aux griottes, poulet et salade de fraises au fenouil, flétan et sauce vierge aux gadelles, sans oublier une salade de petits fruits sauvages. En prime, la visite surprise de Soeur Angèle et ses confitures, la découverte d'une nouvelle mûre grâce à la ferme biologique Marianne et Marion, et un pouding pommes-bleuets signé Brigitte Lafleur. Sans oublier Michelle, qui accompagne le tout d'une grappa produite dans le village natal de Soeur Angèle en Italie!
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